Le partage du riz
2008 restera marquée comme étant – entre autres – l’année des “émeutes de la faim”. La situation a-t-elle changé depuis? Aucune mesure économique n’a été prise afin de prévenir une nouvelle flambée des prix alimentaires de base, et la faim peut à tous moments refaire partie du quotidien de millions d’êtres humains. D’ailleurs, en ce moment même, le prix du riz recommence à flamber et bis repetita, la faim est déjà là.
Une courte vidéo proposée par Le Monde propose un aperçu de la situation actuelle au Bengladesh ainsi qu’une brève analyse, et cinq témoignages d’hommes et de femmes y vivant. Ces personnes témoignent comment, malgré des journées de travail harassantes de parfois 12 heures, elles n’arrivent pas ou difficilement à manger à leur faim. Certaines familles ont dû retirer leurs enfants de l’école, des étudiants arrêtent leurs études, des personnes sont réduites à la mendicité…
Ce petit reportage indique également que deux actions seraient nécessaires pour faire baisser les prix du riz (pendant le visionnage de la vidéo, cliquez sur les petits ronds blancs afin de faire apparaître le texte informatif). D’une part, il faudrait faire chuter les cours bangladais, et pour cela:
- augmenter les rendements,
- reconstituer les stocks pour absorber les pénuries passagères,
- interdire à l’oligopole des négociants de s’entendre sur le prix,
- ralentir l’érosion du domaine cultivable (grignoté par l’urbanisation et l’érosion).
D’autre part, à un niveau mondial, il faudrait faire chuter les cours mondiaux et pour cela:
- restreindre et réguler la spéculation,
- ralentir la consommation de viande: il faut 7 calories végétales pour produire une calorie animale,
- diminuer la surface consacrée aux agrocarburants,
- augmenter les rendements.
Cette vidéo nous aide à comprendre (dans son sens premier: “prendre avec nous”) la précarité et la grande misère de ces gens. A partir de là, agissons pour un monde plus juste! Le partage et le végétarisme (ou mieux, le végétalisme) sont des actions qui peuvent être menées individuellement et qui ont une portée concrète et bénéfique.
En plus, ça tombe bien: hier, c’était la Journée sans viande, et aujourd’hui c’est “lundi végétarien”! A ce propos, le blog de Le Monde vous donne rendez-vous pour un petit test portant sur vos connaissances de l’impact énergétique et écologique de l’élevage (lancez-vous!).